特製マスカルポーネソースの絶品かぼちゃサラダ

厳選した繊維質の少ないメキシコ産かぼちゃ「マロンドール」を使い、独自の製法で甘さとしっとり感を出しました。砂糖の多いホイップではなく、添加物の少ないマスカルポーネをメインとした手作りの美味しいソースを絡ませることで、絶妙な味のバランスと、ケーキのような見た目に仕立てています。ローストしたスライスアーモンドと、酸味をプラスするドライクランベリーでこころもからだも喜ぶデザートサラダです。
ホイップクリームではないかぼちゃサラダ★是非ご賞味ください！！